Salades

Tomate tranchée avec du thon blanc à l'huile, assaisonnée à l'huile d'olive vierge extra.

Tomate tranchée avec du capellán, le poisson séché de notre région, et de l'huile d'olive vierge extra.

Beaucoup de parmesan

Puede contener trazas de gluten.

Salade avec une sélection de nos salaisons de poisson.

Salade de jeunes pousses avec perdrix en escabèche, foie gras, oignon et copeaux de jambon.

Tomate tranchée avec de la ventrèche de thon blanc, la partie la plus juteuse du poisson, et de l'huile d'olive vierge extra.

La salade classique : laitue, tomate, oignon, œuf dur, thon et olives.

Tomate tranchée à l'huile d'olive vierge extra avec huit filets d'anchois de la mer Cantabrique.